خواص تخمه آفتاب گردان

خوردن تخمه آفتاب گردان این دانه خوش طعم و پرخاصیت بین ما ایرانی‌ها بسیار متداول است.

تخمه آفتابگردان از دانه های مغذی و محبوب در سراسر جهان و در حقیقت میوه گل آفتابگردان است .

از جمله خواص تخمه آفتابگردان می توان به کاهش کلسترول و فشار خون بالا، آلزایمر، سلامت قلب، درمان افسردگی و کاهش استرس، احتقان سینه و درمان یبوستاشاره کرد. تخمه آفتابگردان برای بدنسازی، لاغری، بارداری و باروری ونیز سلامتی کودکان مفید است.

1. مکمل طبیعی مهم و معتبر

خواص تخمه آفتاب گردان (. مکمل طبیعی مهم و معتبر)

خواص تخمه آفتاب گردان (. مکمل طبیعی مهم و معتبر)

بعضی آدم‌ها ممکن است برای مشکل باروری‌شان میانبر بزنند، مثلاً خوردن دارو یا مکمل‌های دارویی باروری. خب، این کار اشتباهی نیست؛ اما استفاده بلند مدت ممکن است برای سلامتی  خطرآفرین باشد، زیرا ممکن است این داروها عوارض جانبی داشته باشند. جالب است بدانید که تخمه آفتابگردان بی‌خطر است و یک تقویت کننده‌ی طبیعی باروری محسوب می‌شود که می‌توانید از آن به جای مکمل‌های دارویی استفاده کنید.

2. سرشار از امگا 3

اسیدهای چرب امگا ۳ برای متعادل ساختن هورمون‌ها بی نظیر هستند. همانطور که می‌دانیم، باروری به تعادل هورمون‌ها نیز مربوط می‌شود. امگا۳ به زنان کمک می‌کند تولید مخاط دهانه‌ی رحم‌شان افزایش یابد. امگا ۳ موجود در اسیدهای چرب جریان خون به سمت ارگان‌های تولید مثل را افزایش می‌دهد و همچنین رحم را تقویت می‌کند.

3. منبع فولات

فولات از نقص لوله‌ی عصبی در جنین پیشگیری می‌کند و مصرف آن پیش و طی دوران بارداری توصیه می‌شود خوراکی‌هایی که مقدار زیادی فولات دارند، مصرف شوند. یکی دیگر از منابع فولات، بادام زمینی است.

 

بیشتر بخوانید: فواید چای ترش

 

4. حفظ وزن بدن

تخمه آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. این خوراکی به شما کمک می‌کند رژیم غذایی متعادلی داشته باشید. به این طریق می‌توانید وزن بدن‌تان را راحت تر کنترل کنید. همان‌طور که می‌دانیم، مسئله‌ی باروری به شدت با چاقی و سوء تغذیه ارتباط دارد.

5.منبع پروتئین تخمه آفتاب گردان

پروتئین یکی از منابع اصلی تامین انرژی بدن انسان است. در مورد بهبود قدرت باروری، پروتئین نقش بزرگی ایفا می‌کند چون بافت‌های بدن را می‌سازد و آن‌ها را ترمیم می‌کندو باعث پرورش و رشد سالم جنین در رحم مادر نیز می‌شود. تخمه آفتابگردان سرشار از پروتئین است.

6.برای درمان التهاب 

برای تسکین آلرژی و مشکلات التهابی از تخمه آفتاب گردان استفاده کنید زیرا که این تخمه منبع سرشار ویتامین ها می باشد. ویتامین E جزء ویتامین های این تخمه می باشد که کاهش دهنده التهاب می باشد. این تخمه برای افراد که به بیماری های التهابی مانند روماتوئید آرتریت، التهاب مفصل و اتخوان و آسم مبتلا هستند مفید است. همچنین تخمه برای درمان فشار خون، گرفتگی ماهیچه ها( ماهیچه قلب، راه های هوایی که نشانه آسم است)، سردردهای میگرنی و خستگی و تنش کاربرد دارد، که بدلیل وجود منیزیم در این تخمه این مشکلات را برطرف و مفید واقع می باشد.

7.برای درمان مشکلات قلبی و عروقی

آفتاب گردان باعث تقویت قلب می شود. دفع کلسترول از بدن بااستفاده از تخمه آفتاب گردان امکان پذیر می باشد که ترکیبات این تخمه داخل روده با کلسترول وارد نبرد می شود وجدب آن به بدن را کاهش می دهد و از طریق مدفوع آن را از بدن خارج می کند. آفتابگردان بازکننده عروق مغزی می باشد که از روغن آن در غذا و تخم آن به صورت بوداده و کم نمک استفاده کنید. به دلیل وجود منیزیم در این تخمه خطر گرفتگی رگ ها را کاهش می دهد و از سکته قلبی ناگهانی جلوگیری می کند و فشار خون بالا را پایین می آورد.

 

بیشتر بخوانید: فواید کدو تنبل و خواص دارویی آن

 

فوايد دیگر تخمه آفتاب گردان

جهت تقویت اعصاب روزانه ۲۰ گرم تخمه آفتابگردان كمی بودداده را میل كنند بعد از صبحانه مفیدتر می‎باشد. كسانی كه تصلب شرائین دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذا استفاده نمایند. به خاطر وجود مقدار زیاد ویتامین Aو مواد معدنی چون فسفر، فلورین و كلسیم نه تنها برای چشم‎ها بلكه برای دندان‎هانیز مفید است. كسانی كه یرقان دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاهایشان استفاده نمایند. تخمه آفتابگردان اثرات منفی سندروم پیش از قاعدگی را تسکین می‌دهد از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا با عفونت‌ها و بیماری‌ها مقابله کند. تخمه‌ی آفتاب‌گردان برای رشد کودکان بسیار مفيد است. سلنیم موجود در آن دی ان ای آسیب دیده را ترمیم می کند. علاوه بر آن عمل سم زدایی بدن را انجام می دهد.